Рецепты вторых блюд
Курочка в банке
Курица
1,5 кг.Чеснок
3 зуб..Лавровый лист
2 шт.соль, перец
.Берем курочку, режем ее на куски которые поместились бы в горлышко банки. Солим перчим по вкусу. А так же берем обычную двух литровую банку (она должна быть совершенно сухой!)
Складываем нашу курочку в банку, пересыпая нарезанным пластинками чесноком. Банка должна быть заполнена не больше чем на три четверти.
Сверху кладем лавровый лист. Накрываем фольгой сложенной в несколько раз, прижимаем.
Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку и включаем температуру 180-200 гр. Ждем 2 часа.
