Курица терияки

В маленький кастрюльке смешать сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал разведённый в 50 мл прохладной воды, натёртый на тёрке имбирь и чеснок. Помешивая, довести до кипения, соус должен загустеть.
Противень смазать маслом.
Выложить курицу.
Хорошо полить соусом и отправить в предварительно разогретую духовку до 220 градусов на 30 минут.
Через каждые 5-7 минут перемешивать, чтобы курица пропиталась соусом.